La carte (en cours d'élaboration)

Les entrées starters

Terrine de chèvre au salicorne et saumon mariné    8,50€

 Goat cheese and glasswort breasts terrine, marinated salmon

Les plats the main dishes

Les poissons grillés grilled fish

Bar entier au citron et gingembre(supp 2€ menu )   17,00€

Whole bass with lemon and ginger, lime sauce (+2euros)

Pavé de saumon , sauce béarnaise    14,50€

Salmon filet, béarnaise sauce

Les viandes grillées char-grilled meat

Magret de canard au miel et passion (220g)    16,00€

Duck Magret with honey and passion fruit (8.4oz) 

Le choix du boucher    14,00€

The butcher‘s pick (check the board, 6.3oz) your choice of sauce

Brochette d'andouille au lard et andouillette    13,50€

Bacon andouille brochette and cherttiling sausage

Côte de boeuf 2/pers 1 kg    51,00€
(sur réservation 24h a l'avance) uniquement à la carte 

Chunky prime rib for 2 persons (2pounds). Needs a 24h reservation only à la carte

Les desserts (homemade dessert)

Craquant noisette à la mangue ,sorbet framboise   6,50€

Crunchy hazelnuts and mango, raspberry sorbet

Moelleux au chocolat et carambar   7,00€

soft chocolate cake and caramel candy 

Pain perdu aux poires caramélisées, glace vanille   6,50€

French toast  with caramelized pears, Vanilla ice cream

Assiette de fromages affinés Beillevaire  (+1€)   7,50€

Artisan cheese platte

café gourmand(un café ,2 mini-desserts ,1 boume de glace )(+1€)

Café gourm"Cafe gourmand" :  cup of coffee,  served with 2 mini desserts and ice creamand (+1€)   7,50€

Les glaces Homemade ice-cream and sorbets

Framboisine  alcool de poire,2 boule de sorbet framboise   8,00€

Alcool de poire Pear alcohol, 2 scoops of raspberry sorbet  

Colonel: vodka ,2 boules sorbet citron    8,00€

Vodka and 2 scoops of lemon sorbet

Chocolat liégeois ou dame blanche    7,50€

3 scoops of ice cream, warm chocolate and whipped cream

sorbet 3 boules 6,00€

sorbets ou glace Choice of 3 scoops of sorbet or ice cream: raspberry, salted caramel, chocolate, vanilla, lemon, vine peach, melon , strawberry. es 3 boules