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La carte 

Découvrez une cuisine savoureuse préparée avec des produits frais et local

merci de nous indiquer vos allergies voir en italique 

 

Les entrées 

-Aumônière de foie gras aux figues                              9€00
lactose , gluten
- Cake de panais gratiné au curé Nantais et jambon de pays    lactose                                                                     7€50 

-Nougat de chèvre frais et escabèche de lotte           8€00
,lactose, œuf, poisson 
- Risotto aux saumon mariné et chanterelles              7€50
lactose , poisson 

- Tarte fine au potimarron  et magret fumé                 7€50

lactose 


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Les plats

Pavé de saumon sauce citron et bohémienne de légumes  lactose                                                                                             14€00                                                 

 Magret de canard au miel et passion  et  gratin dauphinois lactose                                                                          16€00
Surprise de boeuf  , sauce poivre et pommes grenailles rissolées  lactose                                                                                                13€50
Suprême de poulet au teriyaki, polenta, noix et carottes    lactose , fruit à coque                                                                                                                              13€00
Rouleau de merlu aux algues , curry de lentilles corail et courgettes  lactose                                                                        13€00
Quasi  de veau au tandoori , kascha / brocolis                      lactose                                                                                                  14€00 
 

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Les desserts

Carré citron et ganache chocolat , sorbet framboise                  6€50
gluten , lactose ,œuf 
-Tiramisu breton au nougat et pommes                      6€50
lactose , gluten , œuf 
- Financier à la noisette et pêches rôties                    6€50 
lactose , oeuf 

Moelleux chocolat et carambar                                                 7 €00    gluten, oeuf , lactose

assiette de 3 fromages de chez beillevaire      lactose             7€50